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[什么是香料?

一般分类
香精香料是干粉或芳香植物精油,主要用于食用香精。
在古代,人类开始使用空气清新剂进行药用。它们不仅可以促进食欲,还可以改善食物的风味,以及消毒和保存食物,具有精油,强烈的风味和高含量的香气。
今天的香料不仅是粉末形式,还有精油和油树脂的形式。
香料,也称为香料或香料,是干燥植物(如胡椒,丁香和肉桂)的种子,果实,根和树皮的通称。
它们主要用于为食物添加风味,而不是提供营养。
香料中使用的一些植物也可用于医药,宗教,化妆品,香水或消费。
香料很少单独使用,大多数都是由几十种成分组成。
有时,香水也表示用于制作香水的材料。
香料分为五类。
1,辣椒,生姜,胡椒和胡椒等辛辣香料。
2,有香料,如大蒜,洋葱,洋葱,葱,辣根。
有香料,如3,月桂,肉桂,丁香,香味,香草豆荚,肉豆蔻等。
4,茴香香料,如茴香,香芹籽(diphen),甘草,百里香,枯萎等。
5.具有着色效果的香料,如姜黄,红辣椒和藏红花。


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